Wir über uns

CASA VERDE bedeutet das " grüne Haus " und verinnerlicht den immergrünen Olivenbaum. Die Olivenbäume gehören mit der Weinrebe zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. In vielen Ländern des Mittel-meeres, vorallem in Spanien, werden Olivenbäume gehegt und gepflegt, geradezu vergöttert. Sie sind Ausdruck für Leben, Stärke und Ausdauer und jedes Jahr zu Weihnachten, wenn das neue Olivenöl verkostet werden kann, sind die Bauern stolz auf ihre geleistete Arbeit und ihr goldschimmerndes Öl.

Während vieler Reisen durch die schönsten Gebiete Spaniens haben wir unsere Liebe zu diesem kulinarischen Gold entwickelt und dabei manchen Olivenbauern kennen gelernt. Entschieden haben wir uns für den besten "Rafael Alonso". Das wir uns nicht getäuscht haben, zeigt er uns mit vielen Preisen und Auszeichnung vor der internationalen Jury.

     

Auch 2009 wurde sein Öl wieder mit  Preisen ausgezeichnet:

• Weltbestes ökologisches Olivenöl - Sorte Hojiblanca - in Rom
• und in Verona                                     

Er bekam den Agrarkulturpreis 2007 für seinen inovativen Herstellungsprozess, der einen schonenden Umgang mit den handgepflückten Früchten, höchste Sorgfalt beim Pressen und Verarbeiten und somit einen niedrigen Säuregehalt, einen milden Geschmack sowie eine gleich bleibende Qualität garantiert.

Wir laden sie ein diese einmaligen Öle in der CASA VERDE zu verkosten. Sie werden überzeugt sein.

Stillvolle Ölflaschen und Gefässe vollenden den Genuss. Darüber hinaus versetzen wir sie durch ausgesuchte handgearbeitete Keramik aus dem Bergdorf Nijar in eine Stimmung andalusischer Lebensfreude.

Haben wir ihre Sinne angeregt ?
Herzlich willkommen in der CASA VERDE. Wir freuen uns auf ihren Besuch.

Yvette Charrois